Кто печет куличи ну и вообще выпечку хочу спросить про глазурь?
Сегодня кушала кулич покупной самой лень было печь а там сверху глазурь такая мягкая мягкая как крем такая вкусная. может знаете как ее готовить? В прошлом году покупала тоже там была хрустящая глазурь а тут прям так вкусно
Я белки взбивала
белки взбиваете с сах.пудрой до устойчивых пиков и всё.я всегда так делаю, она получается мягкая.
Белковая наверное была