Поделитесь, рецептом кулича.

30 апреля 2016 10:34

Вчера пекла кулич, он у меня осел(, сходила купила другие дрожжи, и тоже самое. Хотя в прошлом году пекла по тому же рецепту и все ОК. Он очень вкусный, мягкий, воздушный получился, но осел.

Поделитесь рецептом. Или скажите почему он у меня осел? Спасибо.

Из духовки наверное резко достали? Нужно выключить духовку, через 5 минут открыть но не доставать. И только когда они остынут почти, доставать. В кухне должны быть закрыты окна. Любой резкий перепад температуры может вызвать осадку

30 апреля 2016 10:37

Ответить

Натальюшка

Ульяновск

Перестоял возможно на расстаивании

30 апреля 2016 10:35

Ответить

8н

Иваново

↩ Натальюшка

Натальюшка, +или не достоял! у меня так же со слоеной выпечкой иногда бывает

30 апреля 2016 10:37

Ответить

МамусяПринцесс

Москва

↩ Натальюшка

Анастасия Лыкова, 3 часа стояли

30 апреля 2016 10:38

Ответить

8н

Иваново

Может мало в духовке держали?

30 апреля 2016 10:35

Ответить

Предыдущая статья

Отдам баночки из под пюре...

Следующая статья

Мамочки помогите, кто сталкивался.

17 апреля 2025 14:03

Девочки, поделитесь пожалуйста проверенным рецептом кулича (с пропорциями) Наверно творожный буду делать, на мой вкус он вкуснее) и проще. Коллега с работы говорила, что готовила в том году творожный и он у нее опал… Готовить буду в первый раз) не … Читать далее

15 апреля 2023 22:59

Марафон от Наталины Совсем забыла, как писать посты. Хорошо хоть Наталина решила нас немного встряхнуть и устроила кулинарный марафон, раздав каждой из участниц задания всего с одним продуктом, который нужно использовать при приготовлении любого блюда … Читать далее

Влажный кулич 🥮

12 апреля 2023 11:35

Актуальненько?) Да, у нас канал о детском питании, но я никак не могла не поделиться своим рецептом влажного кулича. Я бы с радостью опубликовала рецепт и тут, но там много букв и видео сюда, к сожалению, не загрузить.. Поэтому вот вам список ингредиентов … Читать далее

Поделитесь рецептом кулича, чтобы 100 % получился!

10 апреля 2023 10:12

Девочки, всем доброе! Уже года 3-4 пытаюсь на Пасху что-то испечь, но выходит обычно лажа. Хотя с другой выпечкой дружу и все ок. То не поднимается тесто, то опускается при выпечке, то еще что. Надоело переводить яйца да масло)

Может есть … Читать далее

Глазурь для куличей

18 апреля 2022 12:07

Подскажите рецепт беспроигрышной глазури для куличей. Хочется чтоб была не сильно твёрдая и насыщенная белая, и застывала хорошо. Делаю первый раз, в интернете много противоречивых отзывов по поводу различных способов. Как делают бабушка и свекровь мне … Читать далее