Девочки, поделитесь рецептами или идеями порционных десертов для сладкого стола на день рождения. Кульминация, естественно, торт. Но для разнообразия хочется что-то типо суфле, планирую молочный коктейль, конфетки Нива, фрукты. Что ещё подскажите? Из гостей в основном взрослые, детки совсем маленькие.
можно на шпажки надеть фрукты разные. либо закусочные шпажки. я делаю лимон+мармелад+сыр твердый, очень вкусно) можно разнообразить желе: первый слой — твоорожная паста+сахар+желатин, отправить в холодильник, чтобы схватился. второй слой — выкладываем фрукты (хорошо идет консервированный ананас или персик, вишня) и заливаем желе, чтобы покрыло фрукты, дать застыть в холодильнике. здорово смотрятся кексики. блинчики с разнообразной начинкой (например груша+корица+грецкий орех).обычное мороженое с сиропом или топпингом. а так, дополнительно купите печеньки, конфеты, зефир.
желе.
Ой, я тоже послушаю ))