Веганские рецепты: Тонкие блинчики

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 2,5 стакана мин. воды с газом
• 1 ч. ложка соли
• 2 ст. ложки сахара
• растительное масло

Способ приготовления:

1. Сначала замешиваем тесто для блинов. Для этого смешиваем все ингредиенты кроме растительного масла (оно для жарки) и взбиваем миксером/блендером. Чтобы тесто хорошо замешалось, минеральная вода должна быть немного тёплой.
2. Хорошо разогретую сковородку смазываем маслом. Выпекаем веганские блины, как и обычные (ничего хитрого в этом нет).
3. Подавать можно с чем-нибудь сладеньким (варенье, сахарная пудра) или например, с картошкой и грибами. Это уже на Ваше усмотрение.