Это зависит от профессии человека.

по, так сказать, выражению фейса. Ну и по тому, что сыпется, когда рот открывается)

По его умению держать себя в обществе, в каких-то ситуациях, даже обыденных. Образованный человек всегда вежливый, спокойный и рассудительный. Тяжело это обьяснить) Я могу в автобусе ехать и мой взгляд заостриться на каком-то человеке, по которому сразу понятно — умный))

если с человеком есть о чём поговорить… на любые темы.

потом, конечно, от самой манеры говорить.

и по внешнему виду. )

иногда достаточно человеку рот открыть, что бы всё ясно стало

Иногда по лицу видно