Моя "венгерская ватрушка")))

Увидела пост девочки бэбирушечки про этот замечательный пирог и решила испечь его для своих мужичков))) Спасибо МиссисАйс за вдохновение, а девочке Розе за рецепт такого вкусного пирога. Испекла и решила выложить пост, что бы подружки увидели и может тоже захотели испечь такую вкусноту))). Рецепт вот тут

Расскажу о своих ошибках которые обнаружила при приготовлении. Пекла в селиконовой форме, так как разъёмной у меня нет, но все получилось. Для начинки творог должен получиться гладким, как густая сметана, так как мне не хватило мощности моего миксера, начинка получилась крупинками, на вкус не повлияло, но лучше, если миксер маломощный, сначала творог разбить с молоком ( немного, как для запеканки), тогда она будет нежной. Заливки не жалейте, я посчитала что сметаны и сгущенки можно взять поменьше, что бы у сына и мужа попа не слиплась, но в итоге не получилось разрисовать красиво пирог, палочка шкрябала по пирогу. Ну и шоколад я брала темный, но на мой вкус лучше молочный, хотя тут кто как любит. Всем приятного чаепития и тепла в ваш дом!!!!!)))))))