Нашли мы с мужем в гараже( его папы) советскую форму для печенюшек. Для начала отнесла ее на работу, что бы ее почистили от грязи т.к в ручную я чистила ее, ничего не получилось- ржавчина и налет оставался на форме.
Всё, я впала в детство, и загорелась Диким желанием сделать печенюшки. (планировала сделать с начинкой варенная сгущенка. Даже сама лично варила сгущенное молоко)
Делала тесто по этому видео. Только без творога.
И вот приступила я к приготовлению… Готовила впервые вообще печенюшки- раньше только пекла «Шарлотки» и усе.
форма
прям как новая! Спасибо Фарходу ( имя ) за чистку формы....
смазываю форму
тесто готовое, позже поделила на небольшие шарики( для удобства, и для быстрой укладки теста в форму
В общем что то пошло не так, половинки печенюшек для начинания начинки у меня не получились. А получились у меня они целые.
Как бы тесто не клала, и чуть чуть- прижимала ко дну фигурок. И на две формы тоже укладывала… в итоге психанула, и стала делать целиковые печенюшки.
местами они слегка подгорели- отлучалась от газовой плиты( белье развешивала) но привкуса гари нет.
Оценили Ребенок- сын, Пумпуся- дочка, и муж.
всем понравилось.
Я же в растроенных чувствах- не стала пока пробовать печенье.
Вот что в итоге получилось...
Фотокорресподент Ребенок.
Нямка, аж захотелось етих печенек со сгущенкой
, мама в детстве тоже нам пекла но у нас для орехов форма чтобы из двух половинок слаживать)
уж больно таки детки просили со сгущенкой орешки
Очень здорово получилось!!! Открою тебе секрет для того что бы печенюшки были половинчатые нужна другая форма с выемкой!!!
ооооо прикольно.
я вообще впервые в жизни делала печинюшки.
найду форму орешницы, тогда отпишусь тебе и поделилься рецептом
все равно думаю вкусно! ммм!!! молодец!
половинки не получатся, получаются печенюшки цельные.вот будем искать ОРЕШНИЦУ.
печенюшки получились «песочные»
съедобно
мамка старалась
Серафима, ты их сверху сгущенкой намажь!
пусть и детки в сгущенке будут тоже...
Кстати, и в магазине видела орешки без сгущенки, как у тебя
только там тесто мягче.
мое как песочное печенье
в такой форме и не получиться для начинки, там углубление, а с другой стороны выпуклость, она и выдавливает форму
, потом можно серединку вырезать, но это муторно. а вот для начинки у меня такая формакрасотень. Надо тоже зайти к родителям в гараж)))
ООО, вкус детства! Так они и должны быть целиковые! Надо в обе формы класть и соединять, это ж не орешки)
клала в обе половинки. не получилось
ТАК У ВАС И НЕ МОГЛО ПОЛУЧИТЬСЯ НАЧИНИТЬ, ЧТОБЫ ОНИ БЫЛИ ПУСТЫЕ ВНУТРИ ОДНА СТОРОНА ДОЛЖНА БЫТЬ ВЫПУКЛОЙ