Я раньше мясо для дочки замораживала кусочками, потом размораживала, варила и в блендер. В этот раз я прокрутила в мясорубке и налепила шарики на раз. Подскажите, теперь размораживать наверно не надо? А варить сколько? Кусочек я варила часа 1,5, а фарш столько же варитьили меньше?
а, может, по-другому? Мы варим мясо небольшими кусками (примерно пополам свинины и телятины), стекает, остывает, и через измельчитель или мясорубку, и в морозилку по пакетам. Нам, в итоге, остается бульон на суп, ребенку — готовый домашний полуфабрикат, кот. только кинуть в горячее.
30 минут, без размарозки можно
они же маленькие, конечно, намного меньше чем куски.
Я также делаю. Варю около 30 минут
мне кажется не долго варить) минут 20, я по виду смотрюкогда например суп варю
30-40 минут. Шарики же маленькие?
размораживать не надо
Как мячик для настольного тенниса))))
Я просто готовлю на 2 дня)))
Я в щи хочу