Кто печет торты, девчонки выручайте!

8 февраля 2016 15:09

Наслышана о креме для тортов из сливочного сыра. Может кто знает как его делать, подскажите! Я запуталась, сыр нужен творожный или сливочный? У меня есть 2 пачки сливочного плавленного сыра Лакомо. Он не подойдёт? Выручайте в общем)

Поделюсь) есть крем который подходит и на капкейки, и на торты. Масло сливочное 115гр. оставляете на столе чтобы мягкое было очень, сыр творожный ~270г. (Я брала 2 пачки) наоборотв холодильник на ночь, он должен быть холоднвй очень. Масло + 100г. сахарной пудры взбиваете минут 5 миксером, чтобы пудра на зубах не скрипела, потом туда сыр и снова взбиваете хорошенько. Если хотите, для цвета можете ягодки в блендере перемолоть и туда добавить, крем держится отлично)

8 февраля 2016 15:19

Ответить