Девочки, ребёнок очень любит хлеб, даю очень очень мало и редко, боюсь, кто что туда добавил, есть мультиварка Редмонд, хотелось бы найти проверенный рецепт приготовления хлеба, кто печет? Поделитесь пожалуйста)))
Девочки, ребёнок очень любит хлеб, даю очень очень мало и редко, боюсь, кто что туда добавил, есть мультиварка Редмонд, хотелось бы найти проверенный рецепт приготовления хлеба, кто печет? Поделитесь пожалуйста)))
Испекла я сейчас 2 каравайчика ))) Тесто обыкновенное хлебное сделала.
Можно стакан вода+молоко пополам.Кунжут, специи да что угодно)
У меня редмонд) не нарадуюсь, ч в ней и тесто для пиццы и синнабонов делаю. Белый хлеб — стакан горячей воды, 1 стл масла раст/оливк/пшенич, 2-3 стл сахара, 1,5-2 чл соли, 400-450г муки (он тогда дырявый выходит, не набитый) и пачка дрожжей доктлр уоткер. Ну или других любых, но эти не такие противные. Через 3 часа в подьезде стоит аромат ммммм
Я пока не пекла хлеб. Кстати, такая же мультиварка у меня. Но бисквит и кексы пекла. Завтра попробую хлеб. Из простого хлебного теста. Может получится что )
Пекла белый. Получился… ну так себе, пресноват, соли маловато, но корочка вкусная. А ели долго — большой. Не помню ингридиенты… но точно помню, что замесить руками тщательно. потом на режим йогурт на час или два. Для поднятия. Потом час выпечки на одной стороне, перевернуть и час на другой стороне...
но только я делаю на закваске без химических дрожжей.
А хлеб по этому
только в мультиварке его делаю и добавляю ещё отруби и запаренный солод. С солодом вообще супер получачется.
Обезьяний Хлеб с сыром и чесноком 17/
С пармезаном и итальянскими травами 09/
Ну и самый вкусный деревенский хлеб 35/
Все рецепты я использовала лично — получаются всегда. Съедаются очень быстро.