Творожок Девочки, кто-нибудь готовит своим

Я покупаю творог 1%, выливаю в кострюльку, доводу до кипения (чем меньше кипит, тем нежнее творожная масса) в марлю, водичка стекла))) приятного аппетита, мой 7 месячный сынуля уплетает только так! P. S. Я готовлю без соли и сахара, просто потом добаляю банан!!!!

Кефир нагреваете на плите, он разделится на творожок и сыворотку. Сыворотку слить, творог съесть )

готовый покупаю

в кастрюлю молоко наливаете( срок хранения, которого 3 дня), как только начинает закипать, ложу 2 ложки 20% сметаны, и мешаю ложкой. Молоко сворачивается, отделяется сыворотка и творожок.Ложкой собираю творог сразу и добавляю фрукты. Получается очень нежным. Если хотите покрепче творог, то поварите чуток подольше.

Молоко покупаете свежее, выливается в кастрюлю, добавляете сахар по вкусу, размешиваете, чтобы разошелся сахар и даёте настояться часов эдак 20. Тогда оно окисляется, меняет свою консистенцию. Ставите на маленький огонь и варите. До кипения не доводить и не мешать, ни в коем случае. Потом берете марлю, сцеживаете и вуа ля, творожная масса готова :) в интернет рецептов много, можно выбрать себе по вкусу :) заодно с разными рецептами поэкспериментировать.