секреты ПП+ рецепты!

через месяц после рождения сына, я познакомилась с прелестями калькулезного холецистита, не прошли даром мои горизонтальные 5 месяцев из 9. по-началу лечебную диету я не соблюдала и через 3 месяца поступила в хирургию с токсическим поражением мозга 1 степени, механическим гепатитом и острым панкреатитом. с этого момента и начинается наше семейное увлечение правильным питанием.

сейчас мы самостоятельно обеспечиваем себя сладким(конфеты, мармеладки, пастила и зефир), даже выпечка у нас пп, делаем хитрые полуфабрикаты и активно внедряем здоровую пищу в быт работающих родителей.

сегодня я постараюсь рассказать о лайфхаках именно нашей семьи, кому-то они уже знакомы, для кого-то станет открытием, но все используемое в этом посте во-первых стоит меньше 100р за упаковку, а во-вторых можно найти в любом крупном супермаркете в отделе для диабетиков, так уж получилось, что рядом с нашим садиком есть отдел Лакшми, поэтому чаще всего мы покупаем там(это скорее для пермяков уточнение)

итак приступим.

любовь с первой ложки! ТАЛКАН

(проросшее необмолоченное зерно, измельченное в своеобразную муку) вкус напоминает измельченные сухарики(дедушка для кваса использует), очень вкусно, добавляем в творог и кефир. прелесть данной добавки в том, что она лечит и поддерживает ЖКТ. употребление этого продукта хотя бы раз в день, помогает забыть о гастрите, снимает вздутие(для меня было важно). а главное утоляет голод часа на 4, прекрасная замена энерджи диет.

клетчатка.

многие уже ее успели попробовать и еще больше девушек о пользе этого продукта читали в инете и журналах. нам добавлять этот продукт в молочку надоело быстро, как и принимать его вечером запивая водой. изжога не давала покоя. поэтому мы пошли дальше и стали делать рубленные полуфабрикаты с добавлением клетчатки. котлеты, ежики, фрикадельки во все это смело добавляйте клетчатку, цвет изменится, а вкус останется прежним. да и в малыша запихнуть такую полезность станет намного проще. поскольку клетчатка не имеет выраженного вкуса, то добавлять ее можно и в выпечку, муж делает блинчики и оладушки, я пеку кексики и булочки.(все без масла) на кукурузной муке.клетчатка бывает крупная и мелкая считается, что они работают по разному, мы не заметили этой разницы, и теперь покупаем только мелкую, ее проще маскировать в продуктах

льняная каша.

вместо дошираков и прочей радости быстрого приготовления мы завариваем льняную кашу, кстати вкус у нее не такой противный и с маслом ничего общего не имеет. и ее мы тоже добавляем везде, смешиваем с гречкой, кукурузной, ячневой кашей. если брать вариант без овощей, то можно добавлять и в выпечку. думаю о действии льна на организм женщины многие знают, поэтому ограничусь одной фразой. ЭТО РАБОТАЕТ, кожа просто сияет!

семя льна.

самый универсальный продукт. мы его добавляем и в соусы, и в заправки для салатов и просто в салат. самый мой любимый руккола+яйцо+семя льна+оливковое масло+бальзамический соус.

если измельчить зерна в кофемолке то можно сделать себе очень полезный перекус. в баночку из-под соевого(все же роллы хоть раз заказывали?) кладем в разных пропорциях семя льна+талкан+клетчатку) и в нужный момент добавляем смесь в кефир или йогурт, перемешиваем и наслаждаемся вкусным и очень полезным напитком.

ну и наверно последня находка на сегодня… хлопья из зародышей пшеницы.

эта штучка очень полезна для мужского здоровья, повышает выносливость, делает более энергичным, ну и как же не упомянуть главное достоинство благоприятно действует на потенцию.

нам девочкам эта штучка тоже нужна, но не только в пище, но и в косметических целях, я люблю смешивать хлопья с улиточным гелем, мелкие морщинки уходят и цвет лица становится более живым.

мужу на работу я готовлю баночку с талканом+ зародышами+клетчаткой, он добавляет в домашний не жидкий йогурт и ест ложкой.

но варианты с выпечкой и полуфабрикатами с этой добавкой тоже работают. в этом и плюс перечисленных товаров. они универсальны, не имеют запаха или резкого, выраженного вкуса. на картинках кстати те коробочки, которые мы покупаем постоянно. за их вкус и свойства могу поручиться!