50 мл растительного масла, 30 г сахара (можно заменить бананом), 125 г любых фруктов (яблоки, можно морковь или тыкву), 120 г муки, 50 г овсяных хлопьев (можно смолоть в блендере).
Подсолнечное масло смешать с хлопьями. Натереть на мелкой терке фрукты, добавить к хлопьям и оставить на 30 минут.
Затем добавить муку и сахар (банан), перемешать. Получится тесто. Выпекать 20-30 минут (в зависимости от вашей духовки).
Моему сыну очень нравится такое печенье, и нет ничего лишнего. Сахар заменяю бананом.