Инесса
Запорожье

Меню на НГ

На нашем столе будет:

салаты — оливье, крабовый, «восторг» и «третья квадра» с икоркой

закуски — грибочки маринованные, канапе со шпротами, буженинка, бутерброды с икрой

горячее — запеченная курочка, шашлычок на сковороде

а что будет на вашем новогоднем столе?

310
0

Комментарии

28
Ваш комментарий

Viktory
Запорожье

салат 1 — кукуруза, плавленые сырки, яйца, жареные грибы

салат 2 — картошка, лук, корейчкая морковь, отварная курица, сыр, яйца слоями

закуска 1 крабовые палочки в кляре

закуска 2 рулетики из ветины с сыром, сметаной, чесноком

бутеры с красной икрой

горячее — картошка с запечеными окорочками

десерт 1 слоеное желе, десерт 2 торт рафаэлло

Ответить
0
Айви
Запорожье
Горячее: запеченная курица и картошка по домашнему.

Салаты: микс салатов+копченая курица+помидоры+болгарский перец+грецкие орехи, заправленный соевым соусом; салат из пекинской капусты с сухариками, кукурузой и тд; крабовый; мимоза; салат с жареными шампиньонами; печеночный.

Десерт: банановый торт.

Ответить
0
Katya
Киев
Что в ресторане закажу то и будет)) думаю суши и салатик)
Ответить
0
Лиза Поливода
Запорожье
Шашлык, картошка по-домашнему, пицца, салат с крабовых, оливье, салат с ананасами, торт
Ответить
0
Людмила
Сатпаев

У меня из салатов будет изумрудный браслет и киевский. А вот «третья квадра» вкусно? я делала с помидорами вместо ананаса было восхитительно, и назывался тот салат по другому. Дайте пожалуйста рецепт вашего Восторга. Наинтернетила кучу вариантов.

Ответить
0
Инесса
Запорожье
@Людмила 

Свежие грибы — 300 гр.
Луковица — большая.
Куриное филе — 200 гр.
Корейская морковь — 150 гр.
Огурцы свежие, если небольшие то — 2 шт.
Салат выкладывается слоями.
Все режется соломкой. (Огурец можно на крупной терке)
дно тарелки смазываем майонезом

1 слой — жареные грибы с луком, 2 слой — отварная куриная грудка, майонез, 3 слой — корейская морковь, 4 слой — свежий огурец, майонез. Приятного аппетита!!

Если не получится, я не виновата)))))

Ответить
0
Инесса
Запорожье
@Людмила 
насчет «третьей квадры» не скажу ничего, так как буду готовить впервые) но отзывы о этом салате уж очень хорошие)
Ответить
0
Людмила
Сатпаев
@Инесса 

спасибо. Почему спросила про третью квадру — как то сделала курицу с ананасами яйцами и майонезом так отец плевался. зато девчата на работе умяли за секунды.

Ответить
0
Инесса
Запорожье
@Людмила 
может у нас разные рецепты?
Ответить
0
Инесса
Запорожье
@Людмила 

необходимо: креветки, яйца вареные, ананас кусочками консервированный, сыр типа Гауда (никаких ярких сырных вкусов!), икра красная, майонез. Ананасу дать стечь, яйца отварить, креветки тоже. Майонез берите легкий!Все порезать небольшими кубиками.Смешать аккуратно в салатнице. Добавить майонез и еще раз перемешать.

Ответить
0
Людмила
Сатпаев
@Инесса 
да этот рецепт, спасибо. Отец ругался именно на ананас в майонезе. Вот и спросила. Он у меня вообще «подопытный кролик». именно на нем выяснила что сочетание запахов копченной курицы чеснока и фруктов дают ужасный фан. А вот торт «пьяная вишня» привел его в восторг! это когда вишня вымачивается в коньяке, закладывается в шоколадный бисквит и украшается взбитыми сливками
Ответить
0
Инесса
Запорожье
@Людмила 
пффф еще бы! Кому этот торт не по душе))))
Ответить
0
У нас индоутка с картофелем и яблоками, сельдь под губой( моя любимая) олевье, салат с морковью по корейский( не помню название) и все наверно! Остальное как приспичит на выходных — чтоб не портилось!!!
Ответить
0
Много народа будет?
Ответить
0
Инесса
Запорожье
@екатерина 
6 человек
Ответить
0
@Инесса 
Везет — весело!!!
Ответить
0
Анастасия
Новокубанск
Утка запеченная, картофель с чесноком и зеленью, отбивные с сыром. Шляпки шампиньонов начиню ещё. Салаты -шуба, гнездо глухаря и по чуть-чуть крабовый и оливье в тарталетках. Яички начиню, сверху икрой украшу. Бутеры с рыбкой, икрой, мужу ещё надо со шпротами и огурцами, а то ж есть то нечего))) лаваш с корейской морковью, ветчиной и сыром. Нарезка мясная, колбаска, сыр, зелень, овощи, фрукты.
Ответить
0
Инесса
Запорожье
@Анастасия 
ого))) пока приготовишь и Нового года не захочется)))
Ответить
0
Анастасия
Новокубанск
@Инесса 
С мамой будем готовить, потом еще невестка как приедут с братом. Завтра вечером нарезки сделаю в контейнеры, шубу крабовый и отбивные. А 31 уже все остальное. Отбивные в духовку с сыром поставлю. Бутерброды муж всегда делает. Вообще, думаю успеем
Ответить
0
Инесса
Запорожье
@Анастасия 
даааа, помощников много будет)))
Ответить
0
Елена
Москва
Салаты: оливье, из печени трески, селедка под шубой ( решила не делать так муж и папа взбунтовались)))

Горячее: утка запеченая в духовке с яблоками.

Ответить
0
Гаечка
Ростов-на-Дону
У нас на горячее — шашлык и шампиньоны на мангале. Жульен. Гранатовый браслет, Салат с курицей и ананасами, оливье. Фаршированные грибочки и еврейская закуска в тарталетках. Отмечаем с друзьями, девочка дома суши-торт готовит и крабовый) С собой принесёт)
Ответить
0
Анастасия
Новокубанск
@Гаечка 
А что за закуска в тарталетках?
Ответить
0
Гаечка
Ростов-на-Дону
@Анастасия 
Вообще элементарщина. Плавленные сырки + яйцо на терке + майонез+чеснок
Ответить
0
Анастасия
Новокубанск
@Гаечка 
Тююю… название такое, я думала может что-то типа рыбка, креветки там… а оказывается все просто))))
Ответить
0
Гаечка
Ростов-на-Дону
@Анастасия 
У нас просто все почему-то очень любят такое) Обычно просто тарелку готовлю огромную, и все из неё едят)))
Ответить
0
Юлия
Ростов-на-Дону
Цезарь, сельдь под шубой (порционо!), свинина в сливочно-грибном соусе, пюре картофельное, бутеры со шпротами и бутеры с кетой.
Ответить
0
Анна
Астрахань
Оливье. Под шубой. Цезарь. Икра. Лосось. Грибы. Капуста. Шпажки: Черри, моцарелла, оливка. Рулет из лаваша. Сырная тарелка. Колбасная тарелка. Холодец под вопросом
Ответить
0