На НГ, Взяли мякоти 3кг. Сначала думали шашлык сделать и отбивные. Потом передумали на счёт шашалыка. Вот и думаю, что делать с 1,5 кг мяса, только пальчики на ум приходят. (котлеты и так будут, мясо по-француски мужу не очень, гармошку тоже не хочет), хочется чего-то необычного, может посоветуете???)
28 декабря 2015 19:43
На НГ, Взяли мякоти 3кг. Сначала думали шашлык сделать и отбивные. Потом передумали на счёт шашалыка. Вот и думаю, что делать с 1,5 кг мяса, только пальчики на ум приходят. (котлеты и так будут, мясо по-француски мужу не очень, гармошку тоже не хочет … Читать далее
буженину?
может зарулетить?
тонкие куски отбить, зафаршировать чем хотите… обжарить и запечь.
соус бешамель к ним вполне. или любой другой, какой любите.
я думала пальчики, это нарезанные длинные куски. :-))