Кто сказал, что маминой помощницей на кухне может быть только девочка?!
Я решила избавиться от этого шаблона в своей голове и робко предложила восьмилетнему сыну испечь печенье.
Черные угольки глаз зажглись неподдельным интересом, уроки были сделаны в момент (правда, моментов было несколько — ибо в торопях пришлось три раза переделывать, зато рвение зашкаливало) и вот настал сей светлый час, когда ребенок приступил к искусству поваренка.
Сразу скажу, что рецепт печенья простейший, поэтому практически все ребенок сделал сам.
Первым этапом было нужно истолочь «в пыль» 400 г самого обыкновенного печенья (я взяла «Юбилейное») — да, да, как бы абсурдно ни казалось — в рецепте печенья ингредиентом выступило печенье))). Сначала сынуля очень аккуратно крошил печенье в миску руками (вроде как полезное упражнение)), потом дорабатывал вилкой.
Потом в ту же миску он вывалил заранее измельченные взрослой мужской рукой грецкие орехи и тщательнейшим образом все это перемешал.
Затем в миску была закинута пачка сливочного масла, уже полчаса по соседству в тарелке ждавшая своего часа. С серьезным лицом математика сыном все это было перемешано. Дальше в ту же миску добавили какао-порошок и вареную сгущенку.
Юный поваренок долго намешивал получившуюся консистенцию, после чего можно было приступать к самому интересному — лепке!
Вот тут нет предела совершенству и границ полета фантазии. Не скажу, что «материал» похож на пластилин, но трансформации в какие-никакие фигурки все же поддается.
Главное, потом обвалять все это в сахарной пудре, на 3 часа в холодильник и печенье (или конфеты — как кому больше нравится) готово к употреблению.
От неимоверного наслаждения вкусом в космос не улететь, но ребенок будет ходить гордым павлином и угощать Собственноручно приготовленным лакомством. И не забудьте сказать ему «спасибо» после чаепития!)))
P.S. Параллельно этому процессу я пекла торт по новому рецепту. Торт был выброшен. Печенье умято. Так быстро, что даже фотоотчет результата не успела сделать((
