Всем приветик! Да понимаю что она не очень полезная. Но раз в год думаю не большим количеством себя и свою семью можно побаловать....
Вот я брала в прошлом году в магните замороженый картофель фри и готовила. Она вкусная… но хочу попробовать сама приготовить ее… перерыла интернет но как то все ооочень просто… мне хочеться хрустящую, золотистую… Девочки может кто готовит, подскажите пожалуйста...
Завтро заплонировала вредный ужин:-) :-) :-) :-) тоесть курицу табака, и хочу фри к ней… или можно какой то другой картофель?
Режу брусочками, сушу — бумажным полотенцем обтираю, можно обычным, в принципе в этом весь фокус, чтоб картошка сухая была. Если масла не жалко то во фритюре, если экономней то в сковороде, но масло чтоб дно см на 1,5-2 закрывало. Солить в конце
Такой, как в упаковках, ну никак не получается… как ни крути… А вот если нужно быстро, вкусно и просто, то: подс.масло, укроп (мелко рубленный), специи (можно даже просто соль и перчик), картофель на четыре части (сырой), перемешать во всем этом, выложить на фольгу и в духовку… вкусненько...
я в пятью пять брала, он там развесной фасованный был
По моему опыту- никак… проще купить этот картофель либо готовым, либо пожарить самой, но из упаковки)