Пять крупных морковок отварила до готовности и потерла на крупной терке. Добавила в массу 1 яйцо, 4 ложки манной крупы с горкой, с треть стакана молока, чуть-чуть соды и соль. Подслащивать не стала, так как морковной сладости мне достаточно, слишком уж много шоколада я ем(
Ну и все. Скатала котлетки и, обваляв их в муке, поджарила на среднем огне. Есть их обязательно теплыми и со сметаной. Так вроде бы и полезнее)
надо попробовать, интересный способ скормить морковку!
мммммммммм