Поделитесь меню, если уже придумали
Пост открытый, поэтому, чтобы исключить возможные вопросы, напишу сразу:
1. Мясо не ем по состоянию здоровья.
2. Сыночек мясо кушает регулярно.
3. Свое мнение никому не навязываю, каждый имеет право на свой выбор.
Всем добра!
ничего)) домой поедем к моим родителям)) там Макс отожрётся мясца, а я себе салатик сделаю
но всё равно нас позвали, потому что без внучки им скучно в новый год. за что я обещалась участвовать в готовке =)
Зразы картофельные с начинкой из грибов, свекольные, морковные, котлетки,
150 г адыгейского сыра (панира или тофу)
100 мл воды (или кефира)
3 ст. ложки муки
по 1/2 ч. ложки соли, молотого черного перца и куркумы
2-3 листа водорослей “нори”
растительное масло
Приготовление:
Сыр порезать брусочками примерно 6 х 1,5 см. У меня получилось 16 штук.
Листы нори порезать ножницами на полоски шириной равной длине сыра (6 см), а потом пополам (поперек).
Сделать кляр, смешав воду, муку, специи и соль. Он должен получиться жиденьким, как тесто на блины, но можно с успехом сделать и густой (на кефире, добавив щепотку соды), тоже будет очень вкусно.