Вафельницы у меня нет, поэтому получились супер оладьи!
1 ст. (10 ст.л. Овсянки),
1 ст. Кефира,
1/4 ч.л. Соли,
1/2 ч.л. соды (погасить куда уксусом, соком лимона… я гасила кипятком)
Залить овсяные хлопья кефиром на ночь, утром добавить соль, соду и выпекать на разогретой сковороде.