Давно встретила идею в интернете, сегодня реализовала. Сделала фарш из филе индейки для супчиков, накатала фрикаделек и заморозила в упаковке от перепелиных яиц.
Идея заготовки: как заморозить фрикадельки
Комментарии
Предыдущая статья
Советы по ситуации: у ребенка забирают игрушку, а он ее отдает.
Следующая статья
Как вам часы?
Фрикадельки не сильно пристали. Форма-то гнется, и они сами начинают из нее выпрыгивать
хорошая идея. а я просто на пластиковой тарелке морожу, а потом перекладываю в мешок как замерзнут (если сильно примерзают к тарелке — ее легко согнуть и тефтельки отскакивают )
А я по старинке-на доску, а потом ссыпаю
я морожу на пакете. Надеваю пакет на тарелку и в морозилку — от пакета легко отваливаются и сразу в кульке оказываются :)
фрикадельки небольшие получились — детские
Фрикадельки получились 3см в диаметре и весом 13-15 гр