Сидим дома с дочкой. Васюля болеет вторую неделю. Нас еще не выписали, горло все еще красное. В субботу идем к одному врачу, а в среду к другому.
Врач изначально сказала варить компоты. Сварила большую кастрюлю. Но оказалось, что Васюля пить его не хочет, муж компоты вообще не любит, а я на диете. Простоял этот компот неделю в холодильнике. Мне выбрасывать жалко, потому что варился он из ягод с дачи знакомых. То есть ягоды хорошие были. Ну и решила не выкидывать все, а поставила домашнее вино. Надеюсь, к Новому году поспеет.
В воскресенье у меня прострелило спину и я не смогла поехать в Ашан. А муж сказал, что в Ашан не поедет и купит все тут в округе. В понедельник вечером он таки собрался по магазинам. Принес все, НО!!! Купил не дорогое молоко и не подумал даже почитать, что ж там написано то на коробочке. А написано было, что срок хранения этого молока 5 суток. А купил он аж 6 пакетов. 2 пакета мы с Васей, конечно выпили за 3 дня. Но что делать с остальным? Было жалко очень выкидывать. После некоторых обсуждений и чтения в интернете, просмотра нескольких видео я решила варить сгущеное молоко. Вчера вот сварила первую партию. Сутра процедила и разлила по банкам. Сейчас варится вторая партия. Думаю, этой сгущенки нам теперь на долго хватит. Но с другой стороны, у меня муж фанат этого дела — в детстве, свекровь рассказывала, ел сгущенку банками. Так что посмотрим. Но, по крайней мере, на крем к торту на мою днюху мне точно хватит)))
П.С. Оксаночка, и баночки из под твоего чудесного варенья пригодились)))
блины нужно было на молоке сделать) но сгущенка тоже хорошо
ой, а рецептом сгущенки не поделитесь? тоже молоко стоит, скоро срок выходит
Да, я маньячка)))