Перевод продуктов

Сидим дома с дочкой. Васюля болеет вторую неделю. Нас еще не выписали, горло все еще красное. В субботу идем к одному врачу, а в среду к другому.

Врач изначально сказала варить компоты. Сварила большую кастрюлю. Но оказалось, что Васюля пить его не хочет, муж компоты вообще не любит, а я на диете. Простоял этот компот неделю в холодильнике. Мне выбрасывать жалко, потому что варился он из ягод с дачи знакомых. То есть ягоды хорошие были. Ну и решила не выкидывать все, а поставила домашнее вино. Надеюсь, к Новому году поспеет.

В воскресенье у меня прострелило спину и я не смогла поехать в Ашан. А муж сказал, что в Ашан не поедет и купит все тут в округе. В понедельник вечером он таки собрался по магазинам. Принес все, НО!!! Купил не дорогое молоко и не подумал даже почитать, что ж там написано то на коробочке. А написано было, что срок хранения этого молока 5 суток. А купил он аж 6 пакетов. 2 пакета мы с Васей, конечно выпили за 3 дня. Но что делать с остальным? Было жалко очень выкидывать. После некоторых обсуждений и чтения в интернете, просмотра нескольких видео я решила варить сгущеное молоко. Вчера вот сварила первую партию. Сутра процедила и разлила по банкам. Сейчас варится вторая партия. Думаю, этой сгущенки нам теперь на долго хватит. Но с другой стороны, у меня муж фанат этого дела — в детстве, свекровь рассказывала, ел сгущенку банками. Так что посмотрим. Но, по крайней мере, на крем к торту на мою днюху мне точно хватит)))

П.С. Оксаночка, и баночки из под твоего чудесного варенья пригодились)))

Создать, линеечку, беременность, для, планирующих, детские, бэби.ру


Ирина
016360

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Madelyn

блины нужно было на молоке сделать) но сгущенка тоже хорошо

Пожаловаться
Ирина
Madelyn 
Мои не фанаты. Могут не съесть.
Пожаловаться
МиссисАйс
Ну и чудесно! Какой же это перевод? Наоборот умница, все продукты определила)))!
Пожаловаться
Татьяна

ой, а рецептом сгущенки не поделитесь? тоже молоко стоит, скоро срок выходит

Пожаловаться
Ирина
Татьяна 
На 1л молока 150гр сахара. На среднем огне довести до кипения и потом на маленьком варить до готовности. Постоянно мешать. А то пригорит. Потом процедить, а то вчера муж схватил не процеженое и сидел плевался. Пенки скатываются.
Пожаловаться
Татьяна
Ирина 
спасибо! а по времени сколько примерно надо варить? как эту готовность понять- оно загустеет?
Пожаловаться
Ирина
Татьяна 
Оно станет характерного цвета, но лучше ложечку налить в блюдечко и дать остыть. Там по консистенции будет видно, когда оно будет готово.
Пожаловаться
Татьяна
Ирина 
спасибо еще раз. вечерком попробую
Пожаловаться
Ирина
Татьяна 
На здоровье! Вкусного Вам вечера
Пожаловаться
КСЕНИЯ
Ого! ждем отчет потом по сгущенке, молодец!)
Пожаловаться
Ирина
КСЕНИЯ 
Хорошо))) На самом деле не столь красочно, сколько доооолго. Варить долго и процеживать не быстро. Варю сразу 2 литра молока. Оно 3 часа только уваривается и его постоянно надо мешать, чтоб не пригорело и не убежало.
Пожаловаться
КСЕНИЯ
Ирина 
Пожаловаться
Ирина
КСЕНИЯ 

Да, я маньячка)))

Пожаловаться
Светлана
ну не такой уж и перевод продуктов)
Пожаловаться
Ирина
Светлана 
Перевод в другое состояние
Пожаловаться
Светлана
Ирина 
аааааа))))) ну да) чет тупанула)))