Умираю хочу домашних пельменей! Девчонки, этот процесс долгий и геморройный? Помню в детстве лепили с мамой пельмеши… Потом появились полуфабрикаты, а вместе с ними лень… Кто делает пельмени, как думаете, это хорошая идея???
у нас никто покупные не ест. домашние только. а чтобы процесс ускорить — надо превратить его в семейную традицию: мы раньше садились все вместе и бабуля тесто катала, мы с дедом заворачивали. то есть от меня мелкой проку было немного, но ощущение причастности… потом дети с бОльшим удовольствием их есть будут.
мы делаем. и доча очень любит. у мамы берем форму для пельмений. две лепешки и 37 пельменей за раз готово. посмотри в мелких бытовых барахолках, она рублей 100 стоит
да нет, не гемор, главное найти свободное время, я себе специально день отвожу для лепки пельмешек, налепила, наморозила, по пакетам и все, оч выручает. так же и вареники леплю
НО муж приволок много мяса — сразу перекрутили его на фарш, и в морозилку, а потом попросила мать прийти помочь, лепили 2 дня — налепили больше 400 штук — уманались...
у нас нет пельменницы) но мож приобретем если понравится лопать домашние пельмени) будем лепить как в каменном веке...) малышу еще дам попробовать пельмень) мне кажется ему понравится) магазинные не давала… их и взрослым то есть опасно…
главное — начать))) у меня такие вкусные, что леплю их с удовольствием. Бывает лень… Но повторю, это только сначала) Процесс затягивает) Я на форме леплю… Сразу штук 800)))
на пельменнице — фигня))) Тесто делаю утром, даю отдохнуть и себе и ему) под плёнкой в холодильнике.)) После обеда раскатываю, вхожу во вкус и ...800 штук через 4 часа уже есть)) Живу на кухне, как настоящая женщина), телевизор рядом))) Никакого напряга… мне раскочегариться сложно)))
А он их любит на завтрак каждый день. Теперь периодически делаю на 1-2 недели. Часа 3 леплю ручками.
у нас никто покупные не ест. домашние только. а чтобы процесс ускорить — надо превратить его в семейную традицию: мы раньше садились все вместе и бабуля тесто катала, мы с дедом заворачивали. то есть от меня мелкой проку было немного, но ощущение причастности… потом дети с бОльшим удовольствием их есть будут.
за час лепим с мужем 500 шт включаю и тестов это время, у меня пельменница на 40шт идет чего тут долгого
мы делаем. и доча очень любит. у мамы берем форму для пельмений. две лепешки и 37 пельменей за раз готово. посмотри в мелких бытовых барахолках, она рублей 100 стоит
Но с формой для пельменей быстрее, только привыкнуть надо к ней.
я каждые 2 недели леплю, уже наловчилась, быстро получается. успеваю часа за 1,5 из 1 кг. фарша налипить
для меня любое блюдо, которое готовить больше получаса это геморр)))))))
согласна
магазинные не люблю а самой делать времени нет
НО муж приволок много мяса — сразу перекрутили его на фарш, и в морозилку, а потом попросила мать прийти помочь, лепили 2 дня — налепили больше 400 штук — уманались...
зато наелась от души, 300 штук уже слопали
в первый день 200 сделали и на второй столько же
главное — начать))) у меня такие вкусные, что леплю их с удовольствием. Бывает лень… Но повторю, это только сначала) Процесс затягивает) Я на форме леплю… Сразу штук 800)))
Крутая)) В пятницу собираеюсь все семью свою к этому делу приобщить))