Вот и меня накатывает на всякую всячины. Хочется чего нибудь эдокого, а чего не знаю. Но сегодня ужасно захотела чебуреки. Милые хозяюшки подскажите хороший рецепт теста, начинку я знаю. Рецепт типа мука, вода, соль я и сама знаю, мне бы хороший рецептик, что бы мягкие были и хрустящие. Всем огромное спасибо заранее!!!
.Количество порций:
8-10
масло растительное
8 ст.л.
мука
4 ст.
сахар
1 ч.л.
соль
2 щепотки
водка
1 ч.л.
вода
250 мл
В холодной воде растворить соль и сахар. На стол или в глубокую миску просеять горкой муку, влить туда сладко-солёную воду, водку и растительное масло
Подробнее: htПеремешать и замесить тестоtp://povar.eu/vypechka/testo/presnoe-testo/testo-dlya-cheburekov-s-vodkoy
Я ВЧЕРА ТОЖЕ ЗАХОТЕЛА ЧЕБУРЕК, ДУМАЛА УЖ ДЕЛАТЬ, А ВИТЕК СКАЗАЛ ЧТО Ы ВОЗИТЬСЯ БУДЕШЬ, ПОЕХАЛ КУПИЛ ПО ШТУКЕ, ЧАЙ ПОПИЛИ И НАЕЛИСЬ)))))
да, согласна! а я вместо масла добавляю 2-3 ст. л. майонеза) тоже здорово получается!