Теперь я как и муж фанат баранины. Кулинарю:-)

Готовила сегодня баранину в первый раз. Решила начать с простого — ребрышек в духовке.

Из приправ брала Мельница французские травы, чёрный молотый перец, сушеный базилик, соль.

Чеснок 4 дольки.

Намазюкала и поставила при комнатной температуре в пакете мариноваться на 2 часа.

Потом в керамическую форму с двумя большими луковицами порезанными полукольцами запечатала все фольгой и на 1,5 часа при 180 град. Потом открыла на 15 минут, что б подрумянились.

Фото с планшета не очень, уж извините, не очень аппетитно смотрится. Но ооочень вкусно и просто! Подавала с отварным картофелем политым бульоном от ребрышек и зеленью укропа.

Муж чуть с пальцами не сьел и даже свекровь пробовала и понравилось ( она баранину не ест). Фото того что осталось:-)