Девочки, в этот раз готовлю тортик малышке на 20 месяцев сама, осталось полить мой Панчо растопленным шоколадом, поломала на маленькие кусочки, положила в кружку и в микроволновку, слышу запах гари, бегу на кухню, а из микроволновки дым валит, такая жуткая вонища, теперь вся квартира воняет, ужас, я не думала что шоколад гореть может, сейчас после всего случившегося погуглила, да, можно растапливать шоколад в микроволновке, все верно я сделала, так почему же он горел интересно мне знать, это из чего же шоколад горький Российский изготовлен, фу, такая вонища жуткая, окна открыла все и не помогает, достала кружку а в центре шоколадной горки прям чернота и дымится сильно горелое это, ууух, отправила новую порцию на пару в мультиварке растапливаться, посмотрим что из этого получится)))
А может вам шоколадный ганаш сделать)ням, ням)теперь захотелось тортика))
У меня один раз сливочное масло взорвалось! Хотя я ее растопила, вытащила из микроволновки отошла к холодильнику, а она как бабахнула)))))вся кухня была в масле от потолка до пола))
Всегда на водяной бане растапливаю)
В микроволновке не топят обычно шоколад, он там поджаривается. Надо на водяной бане.
подождите… на 20 месяцев???????