Блин девочки собралась делать пирог и забыла рецепт!
Подскажите, пожалуйста, рецепт пирога «Зебры»!!! И Шарлотки!
В поисковике искала, рецепты там с наворотами, а хочется простенько сделать!
Ну а если не знаете, то подскажите, какой нить простенький пирог???
А такой в инете рецепт находила, всё хотела сама попробовать..
Ингредиенты: – 4 яйца
– 2 стакана сахара
– 1 ч. л. соды (погасить стол. уксусом)
– 1 пачка сливочного масла или маргарина (растопить на пару)
– 1 стакан сметаны
– 2,5 стакана муки
– 3 ст. л. какао
Рецепт:
1. Сливочное масло или маргарин заранее растопить и остудить.
2. С помощью миксера взбить в пену яйца и сахарный песок. Постепенно к сахарной массе подмешиваем густую сметану, растопленное масло, хорошенько взбиваем.
3. Берем соду и погасив, вводим в тесто. Затем постепенно подсыпая выкладываем просеянную муку.
4. Готовое тесто разделить на две части, в одну из которых подмешать какао.
5. Форму смазать растительным маслом. Выкладывать поочередно в форму по 2 ст. л. теста, чередуя их. Подготовленный противень поставить в духовку и выпекать при 180 градусах до готовности. Причем в первое время открывать духовку не рекомендуется.
6.Готовый пирог вытащить из духовки, облить шоколадной глазурью. Для ее приготовления возьмите 2-3 ст. л. молока, подогрейте, но не кипятите. В горячее молоко добавьте размельченную плитку шоколада и тут же все хорошенько размешайте. Другой вариант – просто посыпьте «Зебру» сахарной пудрой.