Шарлотка из яблок и вишни

Давно уже ничего такого не готовила и не ела..

Дома очень много яблок, лежат пропадаю, есть не успеваю..

Решила сделать шарлотку.

Все делала на глаз, мне понадобилось:

-Яблоки 5шт порезала кубиками

-Вишня штук 20

-Яйца 5 штук

-Корица пол чайной ложки

-Разрыхлитель чайная ложка

-Ванилин чайная ложка

-Сахар гр 150-200 точно не знаю на глаз

-Маргарин небольшой брусочек

-Мука на глаз, чтоб не сильно густое тесто было

1. 1. Яблоки очистить от кожи и порезать кубиками, потом сложила в тарелку чуть лимонного сока добавила

2. 2. Миксером взбить яйца в пену, понемногу всыпать сахар, добавить ванилин и растопленный маргарин, понемногу всыпать муку, разрыхлитель и соль.

3. 3. Форму смазать маслом, налить тонким слоем тесто, выложить яблоки и вишню залить оставшимся тестом.

4. 4. Запекать 20–25 минут при температуре 200 градусов. готовый пирог сверху помазала медом… Получилось