Пальмовый олеин - что за зверь? Вреден ли?

Обнаружила в составе одной кашки, которую едим на ночь пальмовый олеин. Сразу смутило слово «пальмовый», ведь пальмовое масло — вроде как не самый полезный продукт.

Тем не менее полезла в Интернет и наткнулась на статьи о несомненной пользе именно пальмового ОЛЕИНА.

Кто-нибудь в этом разбирается? Так ли он полезен и стоит ли покупать кашки, в состав которых входит пальмовый олеин?

Для всех, кто не в теме, скопирую сюда статью:

«Пальмовый олеин – одна из фракций пальмового масла, которая богата пальмитиновой кислотой. Пальмовое масло для использования в пищевой промышленности получают из мякоти плодов пальмового дерева, выделяя затем фракцию пальмового олеина.

Пальмовый олеин используется для коррекции жирового состава коровьего молока с целью приближения его к составу грудного молока. Женское молоко содержит около 22% пальмитиновой кислоты, которая является важным компонентом для роста и развития младенца.

В некоторых исследованиях показано, что пальмовый олеин и оливковое масло обладают похожими полезными свойствами, влияющими на содержание холестерина, защищая тем самым организм человека от сердечно-сосудистых заболеваний. В масле плодов пальмы содержится большое количество витамина Е. Пальмовое масло включено в список наиболее богатых витамином А продуктов.

Пальмовое масло входит в число 17 видов растительных масел, которые соответствуют пищевым стандартам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН и ВОЗ, согласно Кодексу Алиментариус. Американское агентство FDA присвоило пальмовому олеину статус GRAS, т.е. безусловно безопасного ингредиента для использования в производстве детского питания.»

Вопрос тот же...