Ханум(рулет на пару)

Ханум -паровой рулет с различной начинкой.Я делала с фаршем, а недавно попробовала с резаным мясом.Намного вкуснее))Тесто пельменное, раскатывается, как любой рулет с начинкой.

Начинка:

мясо резанное

картофель(можно без него, но мне больше нравится)

зелень

морковь(тоже резала)

лук

Получилось 2 рулета, поставила мантоварку. Готовила около часа. К ханум подаю сметану, ну и кто как любит-кетчуп и т.п

Всем хорошего дня!