приготовление рассыпчатого риса

6 октября 2015 08:12

Нашла рецепт для плова где рис перед готовкой сначала держат на раскаленной сковородке, типа обжаривают только без масла.

девочки вы так делаете? Что получается из такого риса?

Я для плотва всегда беру только пропаренный рис.плов получается вкусным и рассыпчатым.раньше делала с обычным рисом и обжаривала его и все равно получалась каша с мясом.а с пропаренным совсем другое дело.

6 октября 2015 08:17

Ответить

МамаМаши

Новоалтайск

слышала про такое… но никогда не пробовала… мне кажется для рассыпчатого риса важны два правила только: соблюдать пропорции воды и режим готовки — после закипания на медленный огонь и до выкипания. у меня по крайоней мере в 99 случаях из 100 получается рассыпчатый плов. А вообще конечно нужна хорошая посуда… я пока делала плов в мультиварке, то получалась каша, как только купила казан, сразу все стало хорошо1

6 октября 2015 08:16

Ответить

Ольга

Омск

с пропаренным длинным рисом всегда рассыпчатый получается

6 октября 2015 08:15

Ответить

МамОля

Владивосток

Когда плов делаю, то обжариваю рис также)

6 октября 2015 08:14

Ответить

УдачаИСчастьеВсёЭтоЯ

Пенза

А долго его обжаривать?

6 октября 2015 13:14

Ответить

МамОля

Владивосток

Не долго)

6 октября 2015 13:19

Ответить

Катюшка

Пенза

я сначала обжариваю мясо-лук-морковь, потом туда рис на несколько минут и потом кипяток заливаю. Но все равно не настолько рассыпчатый. Говорят пропаренный лучше брать, но мне его вкус вообще не нравится… какой-то резиновый

6 октября 2015 08:14

Ответить

Анна

Москва

Всегда так делаю, рис действительно рассыпчатый

6 октября 2015 08:13

Ответить

Предыдущая статья

шарлотка в мультиварке. СОС

Следующая статья

домашние ролы и суши

Актуальные посты

аква беби омск отзывы
аква д 3 для кормящей
анализ бета хгч расшифровка

У ребенка запор! Что делать?(в помощь)

26 мая 2012 20:58

Выход есть!Когда малыш развивается, даже малейшее отклонение от нормального поведения и образа жизни, должно настораживать молодую маму. В первые месяцы жизни о самочувствии своего ребенка мама узнает по его эмоциям – улыбке, плачу, беспокойству. Негативные … Читать далее

Документ о питании грудных детей в ссср

16 сентября 2013 00:12

Искала различную информацию на просторах нета о питании грудных детей, дисбаках и тд… Для меня актуально и наткнулась на вот такой документ — кому может интересно прочитать как рекомендовали кормить грудничков в советском союзе — когда давать прикорм … Читать далее

Печеные яблоки в духовке – вкусная ностальгия. Рецепты печеных яблок в духовке: с медом, творогом, орехами, рисом, имбирем

5 августа 2016 17:49

Печеное яблоко - замечательное блюдо, которое сейчас многими незаслуженно забыто. Оно очень полезное и вкусное. А готовить печеные яблоки в духовке можно самыми разными способами: целиком, дольками, половинками, с начинками и соусами. Здесь собраны … Читать далее

ЧУДО ДЛЯ ЛЕПКИ

6 августа 2017 02:03

ЧУДО-ПЕСОК ДЛЯ ЛЕПКИ На вид это обычный песок, но в тоже время он отлично держит форму при лепке, почти как соленое тесто (play doh). Его можно, конечно, и купить, но стоит он довольно дорого и встречается в магазинах редко. Самим же его приготовить … Читать далее

«За нами не зачерствеет»

1 апреля 2021 20:58

Прожиточный минимум-это те деньги, на которые гражданин в России должен прокормить семью и оплатить коммунальные услуги и налоги.Для каждого региона он свой, а средняя величина прожиточного минимума составляет 10 609 рублей.Вместе с поваром Андреем Бугайским … Читать далее