Аджика. Может кто знает рецепт аджики без варки?

Погуглила, там то перца больше чем помидор, то хрена, то чеснока кило. У меня есть 3кг помидор, два перца болгарских, чеснока 3 головки, может можно что нить сотворить?


Виктория
03230

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Ольга
У меня рецепт такой: 3 кг помидор, 1 кг перца болгарского, 300 гр чеснока, 1,5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 3 стручка перца жгучего. Все перемолоть в мясорубке, перец жгучий с семенами. И раскладывать по стерилизованым банкам.
Пожаловаться
ДочинаМама

чеснок и перец по вкусу добавляются… а так салицилки главное насыпать и всё чики-пуки будет

Пожаловаться
сахарВчае
Лечо можно сотворитьсотворить