Кто варит яблочное повидло

Я не знаю повидло или нет-но я так делаю-яблоки режу на кусочки и засыпаю сахаром, все на глаз.Пускают сок в течении 2 часов-варю, добавляю корицу(палочку) и лимомнный сок, варю пока сок выкипет почти всеь.Остывает и кипячу еще раз.Обожаю его.

Просто режу яблоки. Засыпаю сахаром 1:1 на ночь. Утром до кипения и на маленький огонь на 5 мин. После остывания перемалываю погружным блендером. Снова варю минут 20-30. Если яблоки кислые то ещё нужен сахар. По банкам в тёплом виде раскладываем. Всё.