Аппетитное куриное филе «Сюрприз».

Многие из нас любят готовить куриное филе. Это блюдо популярно из-за своей кулинарной универсальности и потрясающего вкуса. А также блюда с филе готовятся зачастую очень просто. Его можно тушить, жарить, запекать, варить и многое другое. Мы подготовили для тебя оригинальный рецепт с названием «Сюрприз». Это необычный способ приготовить знакомое блюдо по-новому.

Ингредиенты:

• 3 шт. куриного филе;
• 1 ст. молока;
• 6 картофелин;
• 1 репчатый лук;
• 2-3 помидора;
• 2 куриных яйца;
• 3 зуб. чеснока;
• 170 г сыра;
• подсолнечное масло;
• 3 ст. л. домашнего майонеза;
• соль и перец;
• зелень (кинза, базилик, петрушка или другая).

Приготовление:

1. Нарежь куриное филе кусочками среднего размера. Залей молоком и оставь на полтора часа. В это время приготовь формы из фольги. Сложи фольгу в несколько раз и уложи на дно банки с внешней стороны.

Подогни края, чтобы формочка получилась ровнее и сними ее с банки. Если нет фольги, готовь в обычной форме. Поставь формы на противень. Смажь каждую подсолнечным маслом.

Нарежь картофель и выложи в форму. Посоли и поперчи. Сверху положи лук. Нарежь его полукольцами.

2. Затем выложи куриное филе. Снова немного посоли и поперчи.

3. Взбей яйца и сметану или майонез. Полей филе полученной смесью. Приблизительно по 2,5 ст. л. на порцию.

Сверху положи помидор, предварительно нарежь его кружками. Добавь нарубленный чеснок.

4. Посыпь натертым сыром.

5. Поставь в предварительно разогретый духовой шкаф до 180 градусов на 20 минут. Посыпь зеленью и угощай своих близких.