У меня жор второй день, ни чем не могу заниматься, только есть!!!
Вот замутила вкусное печенье:
Масло сливочное 100г
Яйцо 1шт
Сахар 120г
Мука 150г
Кофе растворимый 1ст.ложка
Разрыхлитель теста или соду 1/3 чайной ложки.
Растереть масло с сахаром и яйцом. Добавить кофе, муку, разрыхлитель. Все перемешать. Я вилкой мешала. Можно добавить орехи, но у меня не было. Смазала пергамент раст.маслом и выложила небольшие кучки чайной ложкой. Отправить противень в разогретую на 200 духовку на 7мин, потом снизить до 180 и ещё 5мин. Достать и разрезать, где слиплись сразу пока горячие, потом твердеют.
Такая вкусняшка, но мало! Получилось 15шт, быстро съели и уже ещё порцию сделала.
Записала себе, чтоб не забыть и может кому пригодится)))
НА вечерок пойдет)) Всем по немногу, чтоб не обжираться на ночь углеводами. Или сыну в школу дам)
я на подобие ржаные и овсяные делаю, сметают сразу)
так, я в закладки добавила
ням-ням)в закладки