Итак, у нас суп с фрикадельками.
Все супы я готовлю в мультиварке (эта чудо-вещь спасает нас уже 3 года)!!!!
Ингредиенты:
- фарш мясной-400 грамм,
- гречка-горсть
- лук-1 шт
- картошка-штук 5.
- соль, перец по вкусу.
- морковь-1 шт.
Приготовление:
В фарш высыпать промытую гречку, мелко порезанный лук( у меня половина большой головки), соль, перец-всё смешать.
Картошку почистить, порезать на небольшие кусочки, сложить в кастрюлю, туда же резанный лук и тертую морковь. формируем фрикадельки, кладем их поверх всего в кастрюле.Наливаем воды(я наливала чуть больше чем половина кастрюли), соль перец по вкусу.Режим варить-40 минут. После сигнала выключаем, ждем когда спуститься давление и разливаем по тарелкам!
Процесс готовки не фотографировала, только на этапе ингредиентов и уже в тарелке. Все голодные-просили есть, поэтому надо было ускориться.
P.S.: рядом с тарелкой половинка расстегая с рыбой ( не удались мне расстегаи, буду пробовать еще делать).
Приятного аппетита!
Кулинар!!!
Кстати нужно такой супчик сделать, давненько с фрикадельками не делала)))
Моя ест их давно, я прикорм делала мясной фрикадельками. Замораживала всё в формочках для льда, а потом в овощи кидала 1-2 кубика. как раз на один прием супчика получалось
Эххх, я бы тоже не вставала… но, у меня есть Василиса, которую надо вести в садик к 9.00, и муж, у которого выходные-кормить их чем-то нужно? Нужно!
Так что, наслаждайся отдыхом....
Молодчинка!
Спасибо! следующий круг в воскресенье?