!!!Спагетти С Овощами!!!

Девочки, хочу поделится с Вами одним из моих любимых рецептов пасты с овощами

Для приготовления понадобится:

-пачка спагетти;

-2 средних баклажана;

-маленький цукини;

-половинка головки чеснока;

-маленькая упаковка мягкого плавленого сыра(я брала «ДРУЖБУ»);

-немного сметаны;

-15 грамм сливочного масла;

-соль, перец.

Макароны отварить и хорошо промыть.

Цукини нарезать на тонкие полоски.

Баклажаны нарезать мелкими кубиками.

Чеснок натереть на мелкой тёрке.

На разогретую, СУХУЮ сковороду выложить цукини и баклажаны, приправить солью и перцем, обжарить 4 минуты.Затем добавить чеснок и обжарить ещё минуту.После этого добавляется сливочное масло и всё жарится до полуготовности.

К овощам выложить спагетти, перемешать и немного поджарить.

Далее добавить 50 грамм воды, накрыть крышкой и тушить до испарения жидкости.

Когда вся водичка уйдёт, добавить столовую ложку сметаны и сыр, перемешать.Готовить 3 минуты иииможно подавать на стол!!!

!!! Приятного аппетита!!!

!!! И для аппетита свежевыжатый яблочный сок!!!