девочки, делюсь с Вами рецептом необычайно вкусным лимонным кексом. С учетом того, что у меня никогда не было дружбы с тестом (хотя мама кондитер) он получился превосходным. делала в мультиварке.
Ингредиенты ( )
- Мука200 гр.
- Масло сливочное200 гр.
- Сахар150 гр.
- Разрыхлитель1 ч. л.
- Яйца4 шт.
- Лимон1 шт.
Соединяем размягченное сливочное масло с сахаром и взбиваем блендером на высокой скорости, не менее 2-х минут.
По одному добавляем яйца и тщательно взбиваем массу после каждого.
Добавляем цедру одного лимона и просеиваем муку смешанную с разрыхлителем. Взбиваем на медленной скорости,
Тесто получается густое и нежное.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем туда наше тесто и разравниваем. Закрываем крышку, включаем режим «Выпечка» на 45 минут.
По истечении времени даем кексу немного остыть и вынимаем при помощи чаши пароварки. Я советую разрезать кекс на прямоугольные ломтики.
у меня стоит автоматичесски 50 минут, но его можно готовить и в обычной духовке.
приятного чаепития 
Мне нравится такой рецептик! :) Еще готовлю такой кекс
Вкусный очень))
я рада
давайте выздоравливайте
Прям в мульте варишь? Хорошо получается?
Да, загремели в инфекционку. В понедельник, с темпой, со стоматитом, сиплым голосом. А вчера понос водой начался и седня. 2 раза седня капельницу ставили. Темпа 39 под утро, трындец.
Слез уже пролила море
да все закладываешь и ставишь выпекать. он приподнимается и очень вкусеым становиться. если пробовала покупные магдалены, то такой же вкус