Пирог сливово-персиковый!ммм...

Опробовала сегодня еще один рецептик из интернета))).Давно на него заглядывалась, а сейчас как раз время фруктов, овощей).Так что всем советую испечь этот красивый вкуснючий пирог

Пирог сливово-персиковый

Ингредиенты:

●200 гр сметаны
●4 яица
●200 гр сливочного масла или маргарина (брала пачку маргарина)
●3-4 ст.муки (мне хватило 2 стакана)
●1 ст сахара
●2 ч.л разрыхлителя или сода с уксусом
●ваниль
●персики и сливы (~2-3 персика,6-8 слив)

*стакан 250 мл

Приготовление:

Сахар с яйцами хорошенько взбить миксером. Добавить сметану, мягкое масло, продолжая взбивать. Досыпать муку постепенно, чтобы тесто по густоте было похоже на домашнюю сметану. Не забыть положить разрыхлитель и ваниль.
Персики и сливы нарезать дольками. Тесто выложить в форму (немного оставить для верха). Сверху разложить персики, вдавливая в тесто. Затем сливы в два слоя. Оставшееся тесто положить в кулинарный мешок и насадкой с маленькой дырочкой выдавить полоски. Выпекать при 200 гр, около 40 минут.

Приятного аппетита!