Домашняя шаурма (наш рецепт)

Ингредиенты:

~на 6 больших штук:

Режем все крупно!

курица (грудка).Отварить/обжарить, можно обжарить с карри (кому как нравится).

морковь по-корейски~250-300г

огурец свежий~2-3 шт небольших(порезать соломкой)

лук репчатый-по вкусу(брала маленькую, не мариновала, просто мелко порезала)

перец болгарский-1 крупный (порезать соломкой)

помидоры~2 средних (порезать кубиками)

сыр твердый~100-150г (натереть на крупной терке)

капуста свежая (нашинковать)

лаваш тонкий

для соуса: майонез или сметана+чеснок

кетчуп-по вкусу


У меня получилось 6 штук.Каждую положила в мешочек и в холодильник, перед употреблением подогреваем в микроволновке.

Ооочень вкусно! И очень сытно!



Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Инна
интересно, надо своим сделать
Пожаловаться
Катюша Ткач
Ням-ням!!! вкуснятина!!!
Пожаловаться
Татьяна
Пожаловаться
Ольга
Спасибо за рецептик. Я только кетчупа добавила чуток для соуса и купёрицу обжарила в смеси приправ. Муж уплетал за обе щеки)
Пожаловаться
Татьяна
очень рада что рецептик понравился)))
Пожаловаться
Виктория
Эх, мне лаваша не купить… Если только тортилью?
Пожаловаться
Татьяна
А нас наоборот тортилью не видела(.Думаю с ней очень вкусно будет!
Пожаловаться
Виктория
В Красноярске она есть, но там цена была
Пожаловаться
Женька-неженка

я также готовлю)) и соус такой же, плюс еще зелень добавляю

Пожаловаться
Татьяна
да кстати, про зелень забыла(
Пожаловаться
Маруся

Делаем так же! Вкуснятина! Но ещё обжариваем на раскалённой сковороде с двух сторон без масла

Пожаловаться
Татьяна
Можно обжарить, я просто подогреваю).Это кто как любит.На гриле если так вообще вкуснятина)))
Пожаловаться
ВераНадеждаЛюбовь

я на днях делала, на вкус не такая как покупная, нам не понравилось((

Пожаловаться
Татьяна

да, она немного отличается по вкусу, но зато полезней, имхо).Мне магазинная не нравится тем, что там берут толстый лаваш, а начинки мало обычно(.А так там соус специальный еще готовят, плюс набор ингредиентов отличается).Когда очень хочется и лень готовить можно и магазинной поесть.Но дорого как-то выходит(.Дома в разы дешевле получается приготовить.

Пожаловаться
ВераНадеждаЛюбовь
попробую еще разок все таки сделать), скорее всего это из за соуса, а может и курочки
Пожаловаться
Татьяна

попробуйте).Я как-то готовила и порезала все мелко, вкус был совершенно другой. Нужно и не прям крупно, и не мелко.Сейчас еще много покупных соусов, можно с ними попробовать.В магазине фасованный тар-тар видела и соус Цезарь даже в бутылке.Но я пока с ними как-то не решалась, хотя тар-тар мне очень понравился (Цезарь не пробовала), даже хотела сначала его использовать, но не дошла до магазина.

Если какие-то ингредиенты не любите, можно не класть их или чуть меньше добавлять.Я вот лук в чистом виде не очень люблю, поэтому чуть меньше себе всегда кладу его).Экспериментируйте).

Пожаловаться
Татьяна

Если любите карри, то курочку обжарьте со специями на раст.масле с приправами.Я в этот раз просто отварила, потом слегка обжарила (т.к. ребенок тоже любит шаурму, старалась как можно полезней приготовить).Себе и доче сделала соус сметана+чеснок.Мужу с майонезом.Кстати, вкусно, чеснок придают этакую легкую пикантность, мне даже больше понравилось чем с майонезом)

Пожаловаться
ВераНадеждаЛюбовь
Спасибо большое
Пожаловаться
Татьяна
Пожаловаться
Евгения
Ооо, похожее и я делаю с разными начинками и как раз с моим обожаемым соусом Цезарь!!! Супер!
Пожаловаться
Евгения
Кстати, предпочитаю брать не просто лаваш, а именно сырный ролл!
Пожаловаться
Татьяна
))).У нас сырных роллов не видела в продаже(((.Я все хочу с этим соусом попробовать, он в бутылке как из под кетчупа продается (фирма Hainz)
Пожаловаться
Марина
Нам ням… Аааааа кушать захотелось
Пожаловаться
Татьяна
Пожаловаться
Лучик
испробуем))))Танюша, спасибо!!!
Пожаловаться
Татьяна
.Это муж у меня такой состав придумал, так вкусно было, что я обалдела)))
Пожаловаться
Лучик
у тебя еще и муж кулинарит))))) молодцы! Мой муж тоже обожает подобные закуски!)))) приеду из отпуска, обязательно приготовлю ему!!!
Пожаловаться
Татьяна
муж раз в пятилетку у плиты может постоять).Он работает с раннего утра и до позднего вечера, без выходных(((
Пожаловаться
ТанюшкаМамаВики
ммм… вкуснятина, тоже захотелось, спасибо за рецептик...
Пожаловаться
Татьяна
пожалуйста)
Пожаловаться
ПсихБольничкО

пощадите! потекли слюни....

Пожаловаться
Татьяна