Муж вчера принёс сома, разделал его. Надумала я сделать из него котлеты, говорят из сома очень вкусные получаются, но как делать не знаю. Про поискать в интернете не пишите, хочу проверенные рецепты. Девочки, кто делал из сома котлетки, делитесь пожалуйста рецептом