Хочу попробовать баклажанов,что приготовить?

16 августа 2015 16:05

Я их никогда не ела и не готовила, что можно с ними сделать? какие они вообще на вкус? и как их правильно готовить? спасайте, девочки-кулинарочки))у меня руки из попы, так что нужно что-нить простое, но вкусное)

А мы с мужем очень любим рулетики. Надо порезать баклажаны вдоль, чтобы потом в рулет завернуть и подсолить, дать постоять так пару часов, чтобы не горчили. Потом на масле обжарить с двух сторон. А доя начинки сырки плавленые, чеснок, майонез и я очень люблю тертый грецкий орех, многие заменили орех на помидор свежий кубиками. Или же просто сыр, мазик и чеснок

16 августа 2015 18:04

Ответить

Милка

Истра

Рулетики или просто выдержать в соли, потом пожарить и подать с соусом из сметаны с зеленью и чесноком

16 августа 2015 16:23

Ответить

Елена

Архангельск

А сколько выдерживать? какие они должны быть жареные-мягкие или с корочкой?

16 августа 2015 16:34

Ответить

Милка

Истра

Час хватит. Мягкие

17 августа 2015 01:04

Ответить

Елена

Архангельск

Спасибо, пошла делать)

17 августа 2015 11:59

Ответить

Милка

Истра

Приятного аппетита. В соли надо держаьь, чтобы горечь вышла

17 августа 2015 13:41

Ответить

Елена

Архангельск

Немного горчили, но вкусно было)уже все съели)

17 августа 2015 14:02

Ответить

Милка

Истра

В следующий раз подольше в соли подержи.

17 августа 2015 19:12

Ответить

ирина

Новосибирск

Классика. Баклажаны обжарить кружочками с двух сторон в муке, посолить. Далее на них.Сверху помидорка, а потом сверху сыр с чесноком и майонезом. Разложить на листьях салата. Шедевр

16 августа 2015 16:16

Ответить

Панда

Архангельск

Согласна, для меня самый вкусный вариант!

16 августа 2015 20:53

Ответить

Мария

Тюмень

Обжарить кольца в масле, затем обжарить фарш с чесноком, на кольца выложить фарш, помидорку и сыр потереть и в духовку)

16 августа 2015 16:13

Ответить

Елена

Архангельск

А какие они должны быть до духовки? твердые, мягкие? какого цвета?

16 августа 2015 16:11

Ответить

Мария

Тюмень

Мягкие, зеленые чуть коричневатые, не бойтесь) если что, то в духовке дойдут

16 августа 2015 18:48

Ответить

Полина

Серпухов

Я вчера жарила колечки, натирала чесноком, базиликом и солью

16 августа 2015 16:06

Ответить

Галинка

Ровеньки

Баклажанную икру.

16 августа 2015 16:10

Ответить

Анастасия Дымченко

Симферополь

16 августа 2015 16:27

Ответить

Предыдущая статья

сходила блин к зубному((

Следующая статья

Что это может быть?

Актуальные посты

улыбка лучший макияж чистые волосы
уменьшительно ласкательное имя мирослав
ультразвук на низ живота нв коломенской

Отчаянье и домохозяйки

22 июля 2014 23:40

Дамы, я рыдала)) (с)Наталья Белюшина После «Торжества абырвалга», написанного больше года назад, я немедленно стала (и до сих пор остаюсь) жертвой народной любви и ненависти: с одной стороны, меня завалили сообщениями типа «сама дура!», с другой — требованиями … Читать далее

Хочу попробовать баклажанов,что приготовить?

16 августа 2015 16:05

черемша и бабушка.

1 марта 2016 03:30

на часах час ночи, а я сижу и поглощаю немаленькую такую миску салата с черемшой) секрет грустно-горького счастья оказывается совсем прост-миска салата с черемшой) сегодня на рынке везде продаются эта ароматная, дико вкусная трава. честно-я завизжала … Читать далее

365. День 328. Рыбалка на Припяти снова, шиповник, ягодная настойка, первые осенние персики

3 сентября 2016 22:43

+17

С утра муж засобирался на рыбалку. Накануне долго отпрашивался. Поехал. А Настя в расстроенных чувствах: и я хочу рыбку половить. И мы собрались и следом поехали. В итоге рыбачили. Кто как мог.А ещё перед отъездом я успела вот такое блюдо запечь. Вот … Читать далее

Ужин)

21 июля 2019 16:23

Девочки, всем привет) Эти дни такие суетные были, что руки не доходили до форума. Вчера сварила суп с фрикадельками и дала попробовать Яруше, заценил👍 На ужин муж пожарил мясо и с овощным салатом поели. Сегодня доели супчик и приготовила отбивные под … Читать далее