Нашла этот рецепт в интернете Думала простой какой то не очень вкусно будет Но все ингредиенты были и все таки я решила попробовать Муж был в восторге уж очень ему понравилось съели в один присест с чаем)
Чебуреки с сыром. Быстро и вкусно!
Ингредиенты:
— 3 стакана муки
— 1 стакан теплой воды
— соль
— сливочное масло для смазывания но я смазывала растительным
Начинка:
— 150 гр брынзы
— 1 пучок зелени любой (у меня петрушка обычно)
— соль
Приготовление:
1. Из муки, соли и воды замесить мягкое эластичное тесто, скатать в шарик и накрыть салфеткой. Дать постоять 15 мин.
2. Зелень нарезать, посолить и помять вилкой, затем перемешать с раскрошенным сыром.
3. Готовое тесто разделить на 8 (примерно) частей. Каждую часть раскатать, растягивая в тонкую лепешку. На половину лепешки выложить начинку, накрыть второй половиной лепешки, края теста соединить. Вилкой очень красиво будет если краешки заделать
4. Выпекать чебуречки на сухой горячей сковородке, затем смазать маслом и сложить горкой.
Приятного аппетита! Если что обращайтесь У меня очень много замечательных рецептов Очень люблю готовить))
, а я начинку делаю)