ВИТАМИННЫЕ НАПИТКИ НА ОСНОВЕ ЗЁРЕН

Зерновой напиток (нормализует обмен веществ):
— зерна пшеницы, овса, ржи по столовой ложке
— льняное семя (чайная ложка)
— корни цикория обжаренные кусочками (столовая ложка)
Заливаем 1 литром кипятка, настаиваем в термосе или укутав около 2 часов.

Зерновой напиток с травами (согревающий):
— зерна пшеницы (2 ст.л)
— душица (1 ст.л.)
— имбирь тертый (0,5 — 1 ст.л.)
— корица половинка палочки
Залить 1 литром кипятка и в термосе часок-другой настоять.

Напиток пряный для холодных дней:
— корень имбиря (1,5 сушеных корешка)
— несколько «коробочек» кардамона
— лимонная цедра (1 ст.л.)
— палочка корицы
— звездочка бадьяна
— веточки омелы.

Напиток-взвар :
— ягоды шиповника сушеные (2 ст.л.)
— кусочек имбиря (пол корешка сушеного)
— бадьян пара звездочек
— веточки можжевельника
— чабрец (1 ч.л.)

ПИТЬ ВСЕ ЧАИ ХОРОШО БЕЗ САХАРА, ДЛЯ СЛАДОСТИ ПОДОЙДЕТ МЕД.

Свойства злаков в напитках:

Пшеница
Полезные свойства пшеницы люди знали и ценили во все времена. Пшеница была олицетворением солнечной энергии. Из-за золотистого цвета ее колосьев и ее питательных и целебных качеств, создавалось впечатление, что пшеничные зерна – это спрессованный свет Солнца. Пшеницу называют царицей злаков.

Отвар пшеничных зерен хорошо восстанавливает силы. Это эффективное средство реабилитации после продолжительной болезни. Отвар зерен пшеницы с медом хорошо помогает при заболеваниях дыхательных органов, простуде и кашле.

Овес
Овес очень важен для обмена веществ нервной ткани и крови, волос и ногтей, хрящей и костей. Отвар овса применяют при желчнокаменной болезни, заболеваниях печени; при аллергических заболеваниях – ослабляет зуд, улучшает общее самочувствие.

Рожь
Еще лет 100 назад рожь была в России основной зерновой культурой. В старые времена и вплоть да нашего времени белый пшеничный хлеб ели только по праздникам, а повседневно питались черным ржаным хлебом. В старину на Руси считалось, что употребление в пищу ржи, повышает жизненный тонус, поднимает настроение. Также рожь обладает общеукрепляющим действием и нормализует обмен веществ.

Льняное семя
Народная медицина использует лечебные свойства льна для уменьшения невралгической боли. Льняное семя благоприятно влияет практически на все процессы жизнедеятельности человеческого организма.