в рецепте указано добавить соду гашеную, а можно заменить на разрыхлитель? и в каком количестве тогда?
вопрос про тесто в торт
Комментарии
Актуальные посты
23 августа 2013 23:31
Всем приветик!!! Вот наконец-то дошли руки и тоже я решила рассказать вам о своих родах. Беременность свою мы с мужем не планировали, т.к. только устаканились наши отношения и считали мы, что еще рано, тем более муж у меня младше меня на полтора года, … Читать далее
11 ноября 2021 23:22
Девочки, давайте вспомним забавные случаи, что происходили с вами и вашими мужьями в период семейной жизни (или на стадии «встречания»).
Если вы кушаете или пьете чай или брезгливы — лучше не читайте пост, я предупредила))))) Туалетно-сортирная тема … Читать далее
22 апреля 2022 16:55
Девочки, привет)
Помните нашу историю с комиссией?
Я решила попытать счастье в Центральной комиссии. Спойлер - безуспешно. Но обо всем по порядку.
Читая про то, что можно оспорить решение территориальной комиссии, я думала, что ты просто обращаешься … Читать далее
27 мая 2022 21:16
Часть 3.
7.10.2021 Узнала, что беременна. Сначала не верила, потом было 2 вопроса "СЕРЬЁЗНО?! СЕЙЧАС?!". Вперемешку с глобальным непониманием происходящего были и радость, и опасения. Помимо положительного теста у меня была коричневая мазня и тянущие … Читать далее
такое же колличество
да! как минимум 1 ч.л.
в два раза большем. всегда!
Разрыхлитель — это вещество, используемое для придания какому-либо пищевому продукту рыхлости и пышности. В основном, используется для разрыхления теста. В состав разрыхлителей входят сода и углекислый аммоний как обязательные компоненты.
Разрыхлители теста применяются для получения готового изделия без привкуса соды. Разрыхлители теста называются также пекарским порошком.
я сыплю немного больше, т.к. Разрыхлитель это сода с лимонкой и с мукой.
да но не госить и чуть меньше даже положенного
в таком же.