Мой тортик по Дюкану

Спасибо рецептам Дюкана. Хотя его диеты я не придерживаюсь, но иногда очень хочется сладкого и я нашла выход) Ну очень вкусный!!!

И рецепт конечно)

яйца 4 шт
творог обезжиренный 2 упаковки по 180г (у меня был развесной 300 гр)
творог жидкий 100-150гр (баночка 170 гр. от данон натуральный йогурт)
сахзам по вкусу
ваниль
корица
лимонный сок
разрыхлитель 1ч.л

Приготовление:
Взбить яичные белки до пены. Смешать желтки с сахзамом, разрыхлителем, ванилью, корицей и 1 пачкой творога (половина от пакета). Осторожно ввести белки в смесь с желтками и перемешать. Выпекать тонкие коржи по 15 минут при 200С (мне хватало 10 мин. видимо я оч тонкие коржи делала). Я делала в силиконовой форме с ровным дном, можно на пергаменте или силиконовом коврике. Для крема вторую пачку творога смешать с жидким творожком, ванилью, несколькими каплями лимонного сока, сахзамом. Сформировать, сверху так же промазать кремом, украсить крошками, специально один коржик на них потратила (У меня не было «лишнего» коржика и я посыпала пол плиткой горького шоколада 99%). Вот и все.
Приятного аппетита!