Девочки, милые, напишите пожалуйста простой рецепт (для чайников) пирога курника, просто печь не совсем умею, этим моя любимая свекровь всегда занимается, я готовить люблю. Но свекрови еще месяц не будет, а мне так захотелось пирога, аж слюнки текут. Буду очень благодарна за рецепт!!!!
Курочку и картошку мелкими кубиками, лучок мелко порубить = фарш, и еще я жарю яичные блинчики с зеленью. Тесто слоенное раскатываю немного фарша блинчик, фарш, затем еще блинчик и сверху фарш, накрываю тестом и делаю надрез в серединке в виде Х. в духовку на 2,5 иногда даже на 3 часа. градусов на 180
Тесто… 1 пачка масла или маргарина. 2яйца соль. Мука. Все замешиваем.
Делаем две лепешки одну на верх другую на низ на противень на нее укладываем картошку и мелко нарезанную курицу. Добавлям чеснок лук лавр и перец. Защипываем пирог с дыркой. Поставить в печь готовить при 150 гр.
не удаляйте пост.в закладки кину
Начинка — картофель кубиком, обдать кипятком, лук кубиком, курица меленько. Если курица постная, добавить сливочного масла в начинку. Посолить, поперчить. Раскатать тесто, положить начинку, закрыть сверху тестом, защипать, и в духовку.
купите слоеное тесто, начинка картошка+лук+курица всё в равных количествах.псолить, поперчить