В рецепте из расчета на 3-х литровую банку 3ст.л. соли и 3 ст.л. уксуса на кабачата или огурцы/помидоры.
Я помидоры в прошлом году закрыла- все делила из расчета на 0,5 литр. банку.
Открыли зимой, а они никакие(((
И вот вчера опять все разделили и закрыли- не знаю, что получится.
Муж говорит, что нужен рецепт отдельно рассола- к примеру на 1л воды… А как рассчитать?
А как Вы закрываете?
