Компот на зиму (для себя, чтобы не забыть))

3-х литровые банки

1. Вымыть банки и на 1/3 наполнить ягодами или фруктами.

2. Залить банки кипятком и оставить постоять минут 10-15

3. Слить воду из банок в кастрюлю и насыпать туда сахар из расчета 300г. сахара на одну трехлитровую банку. Поставить на огонь и дождаться когда закипит.

4. Разлить получившийся сироп по банкам и закатать.

5. Оставить банки остывать в перевернутом состоянии, под одеялом до полного остывания