как маринуете куриную грудку перед запеканием?

В кефире

я в йогурте натуральном или сметане.

в молоке с морковкой люблю готовить) или мед+горчица) необычно очень)

в горчице со специями:)

Грудку надрезаю, в кармашки зеленое яблоко(дольками), затем поливаю сметаной(15%, зелень, перец), получается сочно.

я лентяйка не мариную.мажу перцем, солью, паприкой и в рукав.иногда чеснок, лук добавляю)

Кефир, соевый соус, чеснок

в кастрюлю кидаю мелкие кусочки курицы, наливаю чуть кислый кефир, чеснок, майонез, приправа, перец, соль, лук репчатый(кольцо), мариную долго и втыкаю вилкой в кусочки чтоб сочно было и внутри вкус был, ложу в пакет прозрачный и оставляю два часа в холодильнике, и ложу на доску плоскую или на противень(капаю оливкое и сливочное не подсолнечное)… и ждать)))муж просто в восторге и гости)))мягкие и вкусные и сочные не сухие))